秋のフルーツを美味しくいただきます

Google

ジャム作り

秋のフルーツでジャムを作ってみませんか?
ジャム作りの基本は新鮮な素材にグラニュー糖と少量の水を混ぜ、酸味を加えて煮るだけ。酸味には、保存性が高まって色も鮮やかになるクエン酸が最適です。

りんごジャム
りんご4~5個、クエン酸小さじ1/2、グラニュー糖300g
①りんごの皮と芯を取り除いて小さく切りクエン酸をまぶす。グラニュー糖を加え、水分がでるまで30分~1時間おく。
②木べらでかき混ぜながら、りんごがとろりとするまで中火で10分~15分煮る (適宜に水分を加える)。
りんごジャムを砂糖代わりにして、サバの味噌煮を作ると旨みと香りが増し美味しいです。お試しあれ。

ぶどうジャム
巨峰・スチューベンなど600g、水200cc、クエン酸小さじ1、グラニュー糖250g
①ぶどうは皮付きのままで種を取り、クエン酸を溶かした水に入れる。
②水分がなくなるまで10分~15分煮る。グラニュー糖を半分入れて5分煮たら、残りを加えて2~3分煮る。

日本橋 千疋屋総本店 フルーツジャム 3瓶入|ギフト 詰め合わせ 内祝い 結婚 出産 お返し お祝い お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日 プレゼント

100%フルーツジャム 選べる6個セット 砂糖不使用 信州須藤農園 国産 スドージャム 高級 こだわり 詰め合わせ

日本橋 千疋屋総本店 フルーツジャム 6瓶入|ギフト 詰め合わせ 内祝い 結婚 出産 お返し お祝い お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日 プレゼント

日本橋 千疋屋総本店 フルーツジャム 8瓶入|ギフト 詰め合わせ 内祝い 結婚 出産 お返し お祝い お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日 プレゼント

【ふるさと納税】 【月限定20】月替わり季節のフルーツジャムセット(160g × 5種)【無添加・手作り】果肉 ミルク 牛乳 milk 苺 いちご イチゴ2層ジャム 黒豆 きなこ きな粉 トマト 桃 もも モモ ブルーベリー キウイ マンゴーパイン パン 朝食 贈り物 贈答 箱詰め KA-33

【ふるさと納税】驚きの果実感!フルーツジャム(合計4個・各140g、マンゴー、グァバ、パッションフルーツ)【宮崎果汁】【G-A3】

ジャム オールフルーツジャム 千曲あんず 信州自然王国 240g 信州産 アプリコット 杏 フルーツジャム_ クリスマス お歳暮 文化祭 学園祭

ジャム オールフルーツジャム 桃 信州自然王国 240g 信州産 ピーチ フルーツジャム_ クリスマス お歳暮 文化祭 学園祭

ジャム オールフルーツジャム 紅玉 信州自然王国 240g 信州産 りんご アップル フルーツジャム_クリスマス お歳暮 文化祭 学園祭

ジャム オールフルーツジャム いちご 信州自然王国 240g 信州産 ストロベリー 苺 フルーツジャム_ クリスマス お歳暮 文化祭 学園祭


Powerd by RakutenWebService

Copyright(c)ゆるやかに悠々自適生活, All rights reserved.