発酵食品

腸管は消化だけでなく、最大の免疫システムとしての役割を果たしています。腸内細菌が免疫に関係することから、腸管免疫と呼ばれ、整腸が免疫力を高めるのに大切だということは良く知られています。免疫力を高めるためのは、睡眠を良くとり、適度な運動を行い...

ヨーグルト、納豆、チーズ、味噌、酒粕、キムチなどの発酵食品が、腸内環境を整え健康に良いことは、みなさんご存知の通りです。更に、良い腸内環境は不安やイライラを和らげる可能性があることも分かってきています。米国メリーランド大学で、大学生700人...